Meilleures ventes

• € 15,50 Chicken tikka masalah
  Poulet tikka masalah.
• € 22,00 Menu découverte
  Entrée: samosa meat ou chicken Tandoori avec salade Plat: chicken tikka masala ou chicken kali mirch ou chicken punjabi Accompagnement: riz basmati ou pain naan
• € 16,00 Poulet Kali Mirch

Menu

• € 22,00 Menu découverte
  Entrée: samosa meat ou chicken Tandoori avec salade Plat: chicken tikka masala ou chicken kali mirch ou chicken punjabi Accompagnement: riz basmati ou pain naan
• € 22,00 Menu végétarien
  Entrée: samosa vegetable avec salade Plat: mix vegetable korma ou Punjabi chana masala Accompagnement: riz basmati ou pain naan

Tikka Masalah

Cet incontournable de la cuisine indienne associe au tikka, une douce marinade de yaourt et de menthe, une cuisson au tandoor suivie d'une cuisson à la crème fraîche, amandes, raisins secs et garam masalah : un délice!

• € 15,50 Chicken tikka masalah
  Poulet tikka masalah.

Madras

Le curry de Madras, légèrement relevé, provient de la plus grande ville du sud de l'Inde.

• € 14,00 Chicken Madras
  Poulet Madras.
• € 15,00 Agneau Madras
• € 16,50 Scampi Madras

Kashmiri

Ces plats, typiques de la cuisine traditionnelle du Cachemire, mêlent délicieusement amandes, fruits secs, crème fraîche et menthe.

• € 15,00 Chicken Kashmiri
  Poulet kashmiri.
• € 16,50 Lamb Kashmiri
  Agneau kashmiri.
• € 17,50 Scampi Kashmiri

Vindaloo

Le vindaloo est une préparation de la région de Goa, qui figure parmi les plus épicées d'Inde

• € 15,50 Chicken tikka vindaloo
  Poulet tikka vindaloo.
• € 16,50 Lamb tikka vindaloo
  Agneau tikka vindaloo.

Korma

Le korma est une préparation délicate, légèrement épicée et savoureuse à base de crème fraîche, de noix de coco râpée et de fruits secs.

• € 15,00 Chicken korma
  Poulet korma.
• € 16,50 Agneau korma
  38 % vol
• € 17,00 Scampi korma

Kali Mirch

Préparé dans une crème fraîche, poudre d'amandes, noix de cajou, poivre noir Karimunda de Kerala et épices.

• € 16,00 Poulet Kali Mirch
• € 17,00 Lamb Kali Mirch
  Agneau Kali Mirch.
• € 19,00 Scampi Kali Mirch

Punjabi

Préparé dans une sauce tomate, légère touche de crème fraîche aux oignons, poivrons, fenugrec et mélange d'epices Punjabi

• € 15,50 Poulet Punjabi
• € 16,50 Agneau Punjabi

Biryani

Le biryani et un plat à base de riz basmati, noix de cajou et epices biryani.

• € 16,50 Poulet Biryani
• € 17,50 Agneau Biryani

Légumes

• € 14,00 Punjabi chana masalah
  Plat très savoureux à base de pois chiches, parfumé au garam masalah et gingembre frais.
• € 15,50 Mix vegetable korma
  Spécialité des empereurs moghols à la crème de noix de coco, au yaourt et aux raisins secs.

Accompagnement

• € 3,50 Riz Basmati
  Riz basmati parfumé tel que préparé en Inde.
• € 3,00 Naan
  Originaire du Pendjab, ce pain se déguste frais et chaud: de notre four d'argile, le tandoor, à votre table.
• € 4,00 Garlic naan
• € 4,50 Riz pilao
  Riz basmati sauté aux petits pois, poivrons et oignons.
• € 4,50 Riz frit
  Riz basmati sauté aux petits pois, poivrons,oignons et œufs.

Entrées

Toutes les entrées sont servies avec salade et 3 sauces différentes.

• € 7,50 Chicken tandoori
  Poulet mariné dans le yaourt, accompagné de citron et différentes épices et grillé au tandoor, notre four d'argile traditionnel.
• € 7,50 Samosa meat
  Beignet de pâte feuilletée à la farce d'agneau, d'épices et de petits pois.
• € 6,50 Samosa vegetable
  Beignets de pâte feuilletée à la farce de petits pois, de pommes de terre et d'épices.

Jus de fruits et nectars

Depuis 1997 Alain Milliat crée des jus de fruits et nectars d'exception, animé par la volonté d'offrir des saveurs authentiques, sources de plaisir et d'émotions. Il met son savoir-faire et son expertise de la nature et des fruits au service du goût ; ses jus de dégustation sont uniques par leurs couleur, texture et fraicheur aromatique, et retranscrivent avec précision les caractéristiques du fruit.

• € 6,80 Nectar mangue
• € 6,50 Nectar litchi
• € 6,50 Jus de ananas
• € 6,80 Jus de grenade

Dessert

• € 8,00 Glace artisanal coco-mangue 1/2 litre

Boissons

• € 2,50 Fanta mangue 33 cl
• € 2,50 Fanta ananas 33 cl
• € 2,00 Coca-Cola 33 cl
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 2,00 Coca-Cola Zero 33 cl
  Contient de la caféine (9,6 mg/100 ml)
• € 4,50 Cobra 33cl
• € 4,50 Kingfisher 33cl
• € 2,50 Freez mix mojito fraise
• € 2,50 Freez ananas coco
• € 11,00 Gin premium indien strangers & sons 5cl + tonic premium
• € 11,00 Gin premium indien jaisalmer 5cl + tonic premium
• € 9,90 Vodka grey goose à la poire 5cl avec mixeur premium
• € 9,90 Vodka grey goose à la cerise 5cl avec mixeur premium
• € 15,00 Gin premium japonais ki no bi gold 5cl + tonic premium
• € 11,00 Gin premium australien manly spirits + tonic premium