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NEW PROMOTION ! Chicken tikka masala with rice
Meilleures ventes
Menus
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€ 22,00
Menu découverte
Entrée: samosa viande ou poulet Tandoori avec salade
Plat: poulet tikka masala, poulet kali mirch ou poulet punjabi
Accompagnement: riz basmati ou pain naan -
€ 22,00
Menu végétarien
Entrée: samosa légumes avec salade
Plat: mix légumes korma ou punjabi chana masala
Accompagnement: riz basmati ou pain naan
Tikka masala
Cet incontournable de la cuisine indienne associe au tikka, une douce marinade de yaourt et de menthe, une cuisson au tandoor suivie d'une cuisson à la crème fraîche, amandes, raisins secs et garam masala: un délice!
Madras
Le curry de Madras, légèrement relevé, provient de la plus grande ville du sud de l'Inde. (3 à 4 fois la puissance de tabasco).
Kashmiri
Ces plats, typiques de la cuisine traditionnelle du Cachemire, mêlent délicieusement amandes, fruits secs, crème fraîche et menthe.
Vindaloo
Le vindaloo est une préparation de la région de Goa, qui figure parmi les plus épicées d'Inde.
Korma
Le korma est une préparation délicate, légèrement épicée et savoureuse à base de crème fraîche, de noix de coco râpée et de fruits secs.
Kali mirch
Préparé dans une crème fraîche, poudre d'amandes, noix de cajou, poivre noir Karimunda de Kerala et épices.
Punjabi
Préparé dans une sauce tomate, légère touche de crème fraîche aux oignons, poivrons, fenugrec et mélange d'epices Punjabi.
Biryani
Le biryani et un plat à base de riz basmati, noix de cajou et épices biryani.
Pasanda
Une sauce curry onctueuse à base de vin rouge, de crème fraîche, de raisin sec, poudre d'amandes et épices garam.
Légumes
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€ 14,00
Punjabi chana masalah
Plat très savoureux à base de pois chiches, parfumé au garam masala et gingembre frais. -
€ 15,50
Palak paneer
Épinards frais au paneer, un fromage indien. -
€ 15,50
Baingan bhartha
Préparation à base d'aubergines grillé au tandoor ensuite écraser avec oignons et tomates fraîches.
Accompagnements
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€ 3,50
Riz basmati
Riz basmati parfumé tel que préparé en Inde. -
€ 3,00
Naan
Originaire du Pendjab, ce pain se déguste frais et chaud: de notre four d'argile, le tandoor, à votre table. - € 4,00 Naan à l'ail
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€ 4,50
Riz pilao
Riz basmati sauté aux petits pois, poivrons et oignons. -
€ 4,50
Riz frit
Riz basmati sauté aux petits pois, poivrons, oignons et œufs.
Entrées
Toutes les entrées sont servies avec salade et sauces menthe.
Boissons
Boissons alcoolisées
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